Fui almoçar agora (cardápio no post abaixo) e cheguei a uma conclusão.
Tem algo pior que almoçar sozinha? Sim, almoçar com companhia.
Percebi que quando estamos só comemos mais devagar, mastigamos mais, ficamos reparando ao redor, nas pessoas, nos pratos, saboreio mais a comida. Nada de ficar tagarelando e nem perceber o que estou comendo. Que estranho né? Mas para mim funciona. Convenhamos que não ter companhia não é legal, é meio triste... mas talvez seja a minha chance de mastigar mais, com lentidão, saboreando.
Quando sentei à mesa, olhei aquela porção pequena de arroz e feijão e pensei: "Nossa vou passar fome". Aí comecei a mastigar, degustar, e não é que deixei comida no prato? Tudo bem, foram poucos grãos, mas deixei... estava satisfeita.
O pessoal do trabalho está se preparando para cantar parabéns para alguém... já vi o bolo. E vou comer, decidi que não vou me privar! Talvez eu não coma o lanche da tarde! Vamos ver. Será um pedaço pequeno, mas privação não existe mais no meu dicionário. É psicológio, se eu me privo começo a ter vontades.... e aí já sabemos o final da história né?
terça-feira, 23 de outubro de 2007
Oieeeeee
Segunda dia da recuperação, e assim como a Bolsa de Valores, eu sigo subindo e me recuperando!
O dia de ontem foi ótimo, como vocês podem checar no post abaixo que detalha toda a dieta e o que eu comi. Acho uma ótima opção para quem quer começar e não tá afim de contar pontos, restrições, etc. A dieta é bem gostosa e nos permite comer de tudo!
Hoje infelizmente não fui malhar, tô me sentindo até mal. Mas era meu rodízio, o que significa que as 6:50 da manhã já estava no meu trabalho... estou morta de sono.
Na balança nenhuma mudança, mas nem me importei. Resolvi dar tempo ao tempo, nada de privações e emagrecer 3 quilos numa semana e engordar 2 no final de semana.... vou com calma e sei que em menos de um mês volto a usar minhas roupas queridas... aliás em exatamente 1 mês estarei completando 29 aninhos!!! Vixe, tá chegando!!!!
Dia 23 de novembro será meu niver! E quero esta linda!
O que eu comi hoje:
Café: café com adoçante e pão 7 cereais com cream cheese
Lanche: 1 banana
Almoço: salada de tudo (vegetais diversos e folhas), 1 bife pequeno de picanha sem gordura, 3 colheres de arroz, 2 colheres de feijão e 5 corações de frango. De sobremesa gelatina diet.
Lanche: 1 banana
Jantar:
Beijos de bom dia!
Segunda dia da recuperação, e assim como a Bolsa de Valores, eu sigo subindo e me recuperando!
O dia de ontem foi ótimo, como vocês podem checar no post abaixo que detalha toda a dieta e o que eu comi. Acho uma ótima opção para quem quer começar e não tá afim de contar pontos, restrições, etc. A dieta é bem gostosa e nos permite comer de tudo!
Hoje infelizmente não fui malhar, tô me sentindo até mal. Mas era meu rodízio, o que significa que as 6:50 da manhã já estava no meu trabalho... estou morta de sono.
Na balança nenhuma mudança, mas nem me importei. Resolvi dar tempo ao tempo, nada de privações e emagrecer 3 quilos numa semana e engordar 2 no final de semana.... vou com calma e sei que em menos de um mês volto a usar minhas roupas queridas... aliás em exatamente 1 mês estarei completando 29 aninhos!!! Vixe, tá chegando!!!!
Dia 23 de novembro será meu niver! E quero esta linda!
O que eu comi hoje:
Café: café com adoçante e pão 7 cereais com cream cheese
Lanche: 1 banana
Almoço: salada de tudo (vegetais diversos e folhas), 1 bife pequeno de picanha sem gordura, 3 colheres de arroz, 2 colheres de feijão e 5 corações de frango. De sobremesa gelatina diet.
Lanche: 1 banana
Jantar:
Beijos de bom dia!
segunda-feira, 22 de outubro de 2007
O que é importante analisar no rótulo nutricional?
Hoje em dia é imprescindível ficar atento as informações nutricionais dos alimentos, para que assim possa se fazer melhores escolhas e ter hábitos alimentares mais saudáveis
Para as pessoas que tem alguma doença e em função disso possuem a alimentação um pouco restrita, a necessidade de verificar os rótulos dos alimentos é ainda maior. E cada tipo de doença requer uma alimentação diferente, ou pelo menos, algumas modificações que são importantes.
Após o diagnóstico feito pelo médico, o choque.
Em função da doença, as pessoas se desesperam e pensam que nunca mais poderão comer nada do que gostam. Segue então a consulta com o nutricionista, que explica ao paciente que cada doença possui sua particularidade e que a alimentação pode ser adaptada, melhorada, hábitos alimentares mais saudáveis precisam ser construídos e que é possível ter prazer com a alimentação mesmo após a doença instalada.
O profissional de nutrição deve avaliar corretamente o paciente e elaborar um plano alimentar específico, de acordo com as individualidades de cada um e as características da doença. Diabetes, dislipidemia (níveis de gorduras no sangue alteradas), hipertensão e obesidade, são exemplos de doenças que pedem mudanças no hábito alimentar do indivíduo. E mesmo as pessoasque possuem essas doenças não podem deixar de ter como base uma alimentação balanceada, rica em verduras, legumes, leguminosas (feijão, ervilha, lentilha, soja), carnes, leite e derivados, cereais e frutas.
Determinados alimentos industrializados, no entanto, devem ser consumidos com atenção, tendo em vista, que determinados nutrientes devem ser restringidos em cada doença.Nos rótulos nutricionais encontramos as seguintes informações: valor energético, carboidrato (em gramas), proteína (em gramas), gordura total (em gramas), gordura saturada (em gramas), gordura trans (em gramas), fibras (em gramas), cálcio (em miligramas), ferro (em miligramas) e sódio (em miligramas). Clique aqui e veja quais as funções destes nutrientes.
Pensando neste tema Cyber Diet vai explicar de forma objetiva, como você pode analisar um rótulo nutricional, tendo em vista a sua realidade e necessidade, para que assim você faça melhores escolhas.
Diabetes
Carboidratos - Pessoas com diabetes ou que estão com os níveis de glicose elevados no sangue devem ter um controle no consumo deste nutriente. Siga as orientações do seu médico e ou nutricionista quanto à quantidade permitida. Quanto aos rótulos, escolha os produtos diet, ou seja que são isentos de açúcar. Lembre-se que nem todo produto diet é isento de açúcar. Diet significa isento de algum nutriente, não especificamente de açúcar. Verifique bem os rótulos.
Colesterol elevado
Colesterol, gordura saturada, gordura trans e fibras - Estes componentes devem ser avaliados por quem está com o colesterol elevado. Os alimentos de origem animal são ricos em gordura saturada, que elevam os níveis de colesterol no sangue. As gorduras insaturadas (polinsaturadas e monoinsaturadas) são fontes de alimentos de origem vegetal que aumentam o colesterol bom (HDL) e não possuem colesterol. Por isso, dê preferência por alimentos fontes de gordura insaturada, ou seja, que apresentem valores maiores deste tipo de gordura no rótulo.A gordura trans além de diminuir os níveis do colesterol bom (HDL), aumenta os níveis do colesterol ruim (LDL), por isso evite o consumo de alimentos que tenham este tipo de gordura.Não existe uma quantidade de gordura trans que pode ser consumida por dia, mas recomenda-se não consumir mais que 2g por dia.
Muitos alimentos industrializados, como bolachas recheadas, sorvetes e bolos possuem mais do que 2 g por porção ou mesmo 1g por porção. Considerando que muita gente come mais do que uma porção, cuidado!As fibras ajudam a diminuir os níveis de colesterol no sangue, por isso consuma alimentos fonte de fibras. A recomendação é de 25 a 30g por dia. Escolha alimentos que apresentem valores elevados de fibras no rótulo.
Triglicérides elevado
O triglicerídio é um tipo de gordura. Se houver aumento desta gordura no sangue associado com o aumento de colesterol total o risco é maior de desenvolver doenças cardiovasculares. Por isso, se você está com o nível de triglicérides elevado, fique atento no rótulo com a quantidade de: colesterol, gordura saturada, gordura trans e carboidratos.
Hipertensão
O sódio em excesso eleva a pressão arterial, então este é o principal mineral que deve ser analisado no rótulo nutricional por quem possui hipertensão. Em muitos alimentos industrializados você vai encontrar quantidades excessivas, principalmente em aditivos alimentares. Adoçantes também são produtos com grande quantidade de sódio, como adoçantes à base de ciclamato de sódio e sacarina. Além do sódio observe a quantidade de gordura saturada e gordura trans. A quantidade máxima permitida diariamente de sódio é de 2400mg.
Redução de peso
Para você que deseja eliminar peso, fique atento não somente as calorias, mas também a todas as outras informações, pois não ter calorias não significa que aquele alimento é saudável, veja todas as outras informações.Analisar a informação nutricional de um produto na hora da compra é o primeiro passo de uma conduta saudável, por isso, fique atento aos rótulos e faça escolhas inteligentes.
Hoje em dia é imprescindível ficar atento as informações nutricionais dos alimentos, para que assim possa se fazer melhores escolhas e ter hábitos alimentares mais saudáveis
Para as pessoas que tem alguma doença e em função disso possuem a alimentação um pouco restrita, a necessidade de verificar os rótulos dos alimentos é ainda maior. E cada tipo de doença requer uma alimentação diferente, ou pelo menos, algumas modificações que são importantes.
Após o diagnóstico feito pelo médico, o choque.
Em função da doença, as pessoas se desesperam e pensam que nunca mais poderão comer nada do que gostam. Segue então a consulta com o nutricionista, que explica ao paciente que cada doença possui sua particularidade e que a alimentação pode ser adaptada, melhorada, hábitos alimentares mais saudáveis precisam ser construídos e que é possível ter prazer com a alimentação mesmo após a doença instalada.
O profissional de nutrição deve avaliar corretamente o paciente e elaborar um plano alimentar específico, de acordo com as individualidades de cada um e as características da doença. Diabetes, dislipidemia (níveis de gorduras no sangue alteradas), hipertensão e obesidade, são exemplos de doenças que pedem mudanças no hábito alimentar do indivíduo. E mesmo as pessoasque possuem essas doenças não podem deixar de ter como base uma alimentação balanceada, rica em verduras, legumes, leguminosas (feijão, ervilha, lentilha, soja), carnes, leite e derivados, cereais e frutas.
Determinados alimentos industrializados, no entanto, devem ser consumidos com atenção, tendo em vista, que determinados nutrientes devem ser restringidos em cada doença.Nos rótulos nutricionais encontramos as seguintes informações: valor energético, carboidrato (em gramas), proteína (em gramas), gordura total (em gramas), gordura saturada (em gramas), gordura trans (em gramas), fibras (em gramas), cálcio (em miligramas), ferro (em miligramas) e sódio (em miligramas). Clique aqui e veja quais as funções destes nutrientes.
Pensando neste tema Cyber Diet vai explicar de forma objetiva, como você pode analisar um rótulo nutricional, tendo em vista a sua realidade e necessidade, para que assim você faça melhores escolhas.
Diabetes
Carboidratos - Pessoas com diabetes ou que estão com os níveis de glicose elevados no sangue devem ter um controle no consumo deste nutriente. Siga as orientações do seu médico e ou nutricionista quanto à quantidade permitida. Quanto aos rótulos, escolha os produtos diet, ou seja que são isentos de açúcar. Lembre-se que nem todo produto diet é isento de açúcar. Diet significa isento de algum nutriente, não especificamente de açúcar. Verifique bem os rótulos.
Colesterol elevado
Colesterol, gordura saturada, gordura trans e fibras - Estes componentes devem ser avaliados por quem está com o colesterol elevado. Os alimentos de origem animal são ricos em gordura saturada, que elevam os níveis de colesterol no sangue. As gorduras insaturadas (polinsaturadas e monoinsaturadas) são fontes de alimentos de origem vegetal que aumentam o colesterol bom (HDL) e não possuem colesterol. Por isso, dê preferência por alimentos fontes de gordura insaturada, ou seja, que apresentem valores maiores deste tipo de gordura no rótulo.A gordura trans além de diminuir os níveis do colesterol bom (HDL), aumenta os níveis do colesterol ruim (LDL), por isso evite o consumo de alimentos que tenham este tipo de gordura.Não existe uma quantidade de gordura trans que pode ser consumida por dia, mas recomenda-se não consumir mais que 2g por dia.
Muitos alimentos industrializados, como bolachas recheadas, sorvetes e bolos possuem mais do que 2 g por porção ou mesmo 1g por porção. Considerando que muita gente come mais do que uma porção, cuidado!As fibras ajudam a diminuir os níveis de colesterol no sangue, por isso consuma alimentos fonte de fibras. A recomendação é de 25 a 30g por dia. Escolha alimentos que apresentem valores elevados de fibras no rótulo.
Triglicérides elevado
O triglicerídio é um tipo de gordura. Se houver aumento desta gordura no sangue associado com o aumento de colesterol total o risco é maior de desenvolver doenças cardiovasculares. Por isso, se você está com o nível de triglicérides elevado, fique atento no rótulo com a quantidade de: colesterol, gordura saturada, gordura trans e carboidratos.
Hipertensão
O sódio em excesso eleva a pressão arterial, então este é o principal mineral que deve ser analisado no rótulo nutricional por quem possui hipertensão. Em muitos alimentos industrializados você vai encontrar quantidades excessivas, principalmente em aditivos alimentares. Adoçantes também são produtos com grande quantidade de sódio, como adoçantes à base de ciclamato de sódio e sacarina. Além do sódio observe a quantidade de gordura saturada e gordura trans. A quantidade máxima permitida diariamente de sódio é de 2400mg.
Redução de peso
Para você que deseja eliminar peso, fique atento não somente as calorias, mas também a todas as outras informações, pois não ter calorias não significa que aquele alimento é saudável, veja todas as outras informações.Analisar a informação nutricional de um produto na hora da compra é o primeiro passo de uma conduta saudável, por isso, fique atento aos rótulos e faça escolhas inteligentes.
Hoje acordei 6 horas para malhar. 25 minutos de esteira (sendo 5 corrida leve) + 5 minutos de Eliptcon + musculação para o braço.
Comecei dieta conforme abaixo:
Dieta de 1200 calorias passada pela minha nutricionista:
Café da manhã:
1 copo de Leite desnatado
1 unidade de pão
1 colher chá rasa de margarina light
Café com adoçante
2 fatias de queijo branco
O que eu comi: 1 banana (antes da malhação) e depois café com adoçante e 1 fatia de pão integral 7 cereais com cream cheese.
Lanche:
1 fruta
O que eu comi: 1 corpus fresh (iogurte + suco de uva) - 37 calorias
Almoço: 3 colheres de sopa de arroz, 2 colheres de sopa de feijão, carne magra (100 gramas), legumes (1 porção) salada a vontade e sobremesa (gelatina diet ou fruta)
O que eu comi: Salada de alface, rúcula, tomate, chuchu, vagem e cebola. 3 colheres de sopa de arroz e coxa de frango desossada e assada (deve ter dado umas 150 gramas). Gelatina diet.
Lanche: 1 fruta e 2 bolachas (ou 1/2 paozinho ou 1 fatia de pão de centeio/glúten)
O que eu comi: 1 banana
Até agora já bebi 1,5 litros de água.
Jantar: idem almoço
O que eu comi: Salada de tomate, cenoura, cebola e salsinha. 3 colheres de sopa de arroz e 1 filé de frango grelhado com um pouco de azeite, couve refogada (com azeite tb!!!). 3 morangos com um pouco de açúcar polvilhado (bem pouquinho).
Ceia: Café, chá ou limonada com adoçante e 2 torradas (ou 1/2 paozinho ou 1 fatia de pão de centeio/glúten)
O que eu comi: nada (não lembrava que tinha ceia, mas nem estava com fome)
Vou continuando durante o dia.... espero conseguir fazer direitinho. so far so good! Acho que fui muito bem no meu primeiro dia da retomada!
Estou me sentindo a Fiona do Shrek....
Tenho que mudar isso, quero mudar isso, posso mudar isso.... já dei o primeiro passo!
Boa semana para todas!
Comecei dieta conforme abaixo:
Dieta de 1200 calorias passada pela minha nutricionista:
Café da manhã:
1 copo de Leite desnatado
1 unidade de pão
1 colher chá rasa de margarina light
Café com adoçante
2 fatias de queijo branco
O que eu comi: 1 banana (antes da malhação) e depois café com adoçante e 1 fatia de pão integral 7 cereais com cream cheese.
Lanche:
1 fruta
O que eu comi: 1 corpus fresh (iogurte + suco de uva) - 37 calorias
Almoço: 3 colheres de sopa de arroz, 2 colheres de sopa de feijão, carne magra (100 gramas), legumes (1 porção) salada a vontade e sobremesa (gelatina diet ou fruta)
O que eu comi: Salada de alface, rúcula, tomate, chuchu, vagem e cebola. 3 colheres de sopa de arroz e coxa de frango desossada e assada (deve ter dado umas 150 gramas). Gelatina diet.
Lanche: 1 fruta e 2 bolachas (ou 1/2 paozinho ou 1 fatia de pão de centeio/glúten)
O que eu comi: 1 banana
Até agora já bebi 1,5 litros de água.
Jantar: idem almoço
O que eu comi: Salada de tomate, cenoura, cebola e salsinha. 3 colheres de sopa de arroz e 1 filé de frango grelhado com um pouco de azeite, couve refogada (com azeite tb!!!). 3 morangos com um pouco de açúcar polvilhado (bem pouquinho).
Ceia: Café, chá ou limonada com adoçante e 2 torradas (ou 1/2 paozinho ou 1 fatia de pão de centeio/glúten)
O que eu comi: nada (não lembrava que tinha ceia, mas nem estava com fome)
Estou me sentindo a Fiona do Shrek....
Tenho que mudar isso, quero mudar isso, posso mudar isso.... já dei o primeiro passo!
Boa semana para todas!
sexta-feira, 19 de outubro de 2007
domingo, 14 de outubro de 2007
sexta-feira, 12 de outubro de 2007
Oi meninas tudo bem?
Passei aqui rapidinho, estou a trabalho em Londres, volto para o Brasil hoje a noite. Foi otimo retornar a minha antiga casa e comprar minhas coisinhas, passear, sessao nostagia total!!!
Quanto a alimentacao, estou me sentindo pessima, uma balofa, nao sei como deixei chegar tao longe. Hoje acordei determinada e implorei a Jesus para me ajudar, preciso de forca para continuar e pelo menos retornar ao meu peso de 71 kg, onde ja me sinto bem.
VOU CONSEGUIR!!
Depois posto fotinhas.... beijos da terra da Rainha!!
Passei aqui rapidinho, estou a trabalho em Londres, volto para o Brasil hoje a noite. Foi otimo retornar a minha antiga casa e comprar minhas coisinhas, passear, sessao nostagia total!!!
Quanto a alimentacao, estou me sentindo pessima, uma balofa, nao sei como deixei chegar tao longe. Hoje acordei determinada e implorei a Jesus para me ajudar, preciso de forca para continuar e pelo menos retornar ao meu peso de 71 kg, onde ja me sinto bem.
VOU CONSEGUIR!!
Depois posto fotinhas.... beijos da terra da Rainha!!
terça-feira, 9 de outubro de 2007
Oi gente!
Não sumi não, simplesmente não conseguia acessar o blog.
Não sumi não, simplesmente não conseguia acessar o blog.
O tempo passa e fico feliz toda vez que recebo uma visitinha, mesmo sem ter tempo para retribuir.
Minha alimentação ESTAVA um lixo gente, engordei horrores, dei uma relaxada geral. Estava me sentindo péssima, olhando as roupas e o espelho e odiando a imagem que via ali.
Mas ontem resolvi voltar ao pontos VP. Querendo ou não, sempre foi o método mais funcional para mim. acho difícil e às vezes meio desistimulante, mas não adianta fazer dietas malucas e remédio me recuso a tomar.
O fato é que não me sentia assim, mal e fraca, sem força de vontade, desde esta mesma época 1 ano atrás, quando resolvi mudar. Comecei VP, entrei para a Blogsfera Light, etc.... Olho meu corpo hoje e não gosto do que vejo, estou sem preparo físico algum.
Mas vamos lá.
A alimentação desregrou porque estive viajando bastante a trabalho. Semana passada estive em NY (delícia) e com milhões de jantares em restaurantes com clientes, coffee breaks de americano (a coisa mais light é um brownie!!!), etc... Foi difícil. Mas mais difícil foi encarar a mim mesma e o resultado de extravagâncias. Estou pesando 75 kg. DÓI.
Mas pelo menos resolvi retomar meu rumo. Hoje desenterrei meu diário de alimentação, que não usava há mais de 8 meses. Vou anotar tudinho, e seguir com meus 22 pontos diários. E vou conseguir....
O próximo passo é voltar a malhar, que tá muito, muito difícil. Nossa motivação ZERO. Mas preciso ir à luta. Hoje estou indo para Londres a trabalho. Volto sábado, e depois disso não tem mais desculpa!!!!
Voltei a tomar água também, coisa que tinha parado (olha que absurdo!!).
O caminho já conheço, e graças a Deus consegui retomar. Vou chegar lá!
No trabalho novo tudo caminhando bem. A equipe é bem legal, e acho que vou gostar muito do que tenho que fazer, mas por enquanto o ritmo está um pouco lento, o que me deixa mais ansiosa ainda... Odeio ficar parada (mas malhar tb odeio, hahaha), adoro ritmo estressante de trabalho, quando não se tem tempo para nada. Heheh, que doida!
O apê novo também vai bem. Conseguimos acabar tudo, só falta chegar o sofazinho da sacada e pronto. Já nos acostumamos e gostamos muito de lá. Só que o pessoal que mora no prédio não é muito bom nível não, isso não gostei. O pessoal já detonou tudo! Ah, meu prédio saiu na Veja naquela edição sobre Imóveis, vocês viram? Era uma reportagem de 2 páginas com o Título: "O prédio que tem tudo". Muito legal.
Bom, assim que voltar de Londres posto novamente. E prometo que se arrumar tempo faço as visitinhas! Beijos
Fotinhas de NY
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